君津の「正油とんこつ海の家」でラーメンを食べました。ここは、店主が池袋のばんからラーメンで修行を積んで、１０年ほど前からやっている店です。ラーメンのメニューは正油とんこつラーメンと味噌ラーメンと秘伝ラーメンの３種類あります。秘伝ラーメンって？？？と思ったのでそれは今度にして、味噌ラーメンを食べました。背油たっぷりのスープはにんにくが効いていて、私好みのくるまやラーメンぽいですね。チャーシューも薄くスライスしてあって私好み。麺も味噌に合いそうなモチモチ麺で、総合評価としてはかなりいい線いってる感じでした。店の外観より良店に思いました。
