船橋にある「麺屋あらき竈の番人」に行って来ました。ここは実籾にある麺屋あらきの２号店（らしい）で、あの
麺屋武蔵で修行してきた店主が出しています。最近ここの近くにギラギラ（漢字なんだけど難しすぎてカタカナにしておきます）という系列の店もオープンして、
船橋ではトップの人気を誇っているところです。この日は竈の番人に行って、つけ麺を食べました。前回は普通のラーメンを食べて非常に美味しかったんですが、つけ麺も美味しかったです。煮卵はこの日は２個ともサービスでした。系統としてはいわゆる
豚骨魚介スープで、
大勝軒に通じるものがあります。（私なりの解釈ですが。）好みにもよりますが私はこの系統の味が非常に好きです。一度お試しあれ。
