2009-08-18 そばきり越路 無題 #練習用 木更津にある「越路」というそば屋に行ってきました。ここは蕎麦の味にこだわり、(当然の事ですけど)手打ちのそば屋です。もりそばを食べたんですけど、繋ぎを抑え、蕎麦の味を楽しめるような感じでした。他にもうどんやつまみもありますが、ここに来たら蕎麦を味わってもらいたいですね。