らーめん専門店太助

先日、船橋市にあるラーメン屋「太助」に行きました。ここは今年の千葉ウォーカーの３月11日号に載っていて行ってみたいラーメン店の一つでした。注文したのは本にも出ていた、太助醤油らーめん。これは最近流行の豚骨ベースに魚介系の風味を効かせた、いわゆる和風豚骨魚介スープに太目のもちもちした麺のシンプルなラーメン。一生懸命作っているのがわかるラーメンですよ。
詳しくはhttp://www.chibaraumen.com/　　らーめん店一覧の船橋を見てね。