今、君津市では小糸在来という枝豆の収穫が始まったところです。小糸在来とは、この近辺で昔から大切に伝わってきた大豆(枝豆)の名前で、商標登録もされている。この時期の枝豆は珍しいらしく、甘みもあり市場でも注目されている枝豆です。私の家でも枝豆…
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