朝生のひとりごと

地域を応援する私の外食情報と、共同馬主をやっている私の持ち馬の出走情報のブログです。

球磨ラーメン

君津市法木作の「球磨ラーメン」に行きました。豚骨ラーメンが売りと思われるがあえて味噌ラーメンを食べました。太麺と細麺から選べて、味噌はやっぱり太麺かなと思い、太麺を選びました。このスープの味は好きですね。麺も改良の余地はあると思いますが悪くないです。それに野菜がたっぷり乗って、こういうラーメン好きです。個人的な好みでは煮卵はいらないかな。チャーシューもいらないかも。(せいぜい1枚で良い。)それで800円を650円ぐらいにしてくれるともう少し流行ると思うんですけど。良店ですよ。
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