麺屋はじめの一歩

君津市大和田地区の「麺屋はじめの一歩」に行きました。この日は２種類あるつけ麺の中から魚介豚骨醤油を食べました。つけ汁はかなり濃厚ですね。私は嫌いじゃありません。食べ終わった後、割り下でスープを割って飲むと結構いけます。好みでしょうが、麺はもう少しもちもちしていた方が好きですね。ただこれで９００円はちょいと高い印象を受けました。昔は塩ラーメンとか色々な種類のラーメンがあったのですが、今は種類を絞ったみたいで少々残念です。あの塩ラーメンが懐かしいね。