朝生のひとりごと

地域を応援する私の外食情報と、共同馬主をやっている私の持ち馬の出走情報のブログです。

マザー牧場

マザー牧場内に新しく出来た「ジンギスカンガーデンズ」というレストランに行ってきました。マザー牧場は標高300メートルほどの鹿野山山頂に位置していて、そんなに高い山ではないのですが、夕方にもなると涼しく快適でした。ジンギスカンガーデンズはオープンテラスで開放的で、景色も最高です。料理はジンギスカンや牛のバーベキュー形式です。味の方は悪くなかったと思います。ラム肉は札幌のめんよう亭の方が上で、ビールガーデン並みかな。(牛肉を食べた後羊肉を食べると、若干臭みが感じられますね。)毎年この季節には行きたい所になりました。
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